1、主料：藕300克。
2、辅料：乌梅3颗、话梅4颗。
3、调料：蜂蜜适量、糖桂花适量。
4、藕去皮清洗干净，切小块。
5、乌梅、话梅去核，切丁。
6、藕块放入锅中，焯熟，倒入碗中。
7、将乌梅、话梅丁倒入盛藕块的碗中，淋入少许的蜂蜜、糖桂花，放入冰箱冷藏15分钟，留点时间让藕吸收一下梅子的味道。
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