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正宗崇明糕的家庭做法步骤 崇明糕需要如何做呢
1、配米：配米根据所选糯米和白米的特性而定，一般选择7：3和8：2的居多，这样可达到糯而不腻的口感。2、浸泡：浸泡是在配米、淘洗后需在水中浸泡一定的时间，浸泡时间的长短是关键所在。浸泡后需沥干、涨胖。3、打粉：打粉在浸泡完成之后，打粉选用的机器不同会打出粗粉和细粉，粗粉比较容易蒸熟但是口感比较毛躁，细粉不容易蒸熟但是口感比较细腻。4、和料：和料是指为崇明糕中添加所需所有辅料，加水拌成糊状。其中白糖...
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心形天使蛋糕卷的做法 心形天使蛋糕卷怎么做
1、原料：蛋黄80g、牛奶50g、玉米油50g、低筋面粉52g。2、蛋白霜：蛋白160g、糖粉60g。3、装饰：红曲粉少许、裱花袋2个。4、夹馅：淡奶油300g、糖粉20g。5、工具：烤盘28*28cm一个、心形图案硅胶垫一张。6、做好准备工作，低筋面粉提前过两边筛（60目的筛子）。7、先做蛋黄糊，蛋白可以先放冰箱里冷藏备用。8、玉米油倒入容器中，再倒入全脂牛奶。9、用蛋抽将两者混合均匀。加入过筛...
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电路中km是什么意思 电路中km的作用
1、电路中的km表示km接触器，它用来接通和分断负载。它与热过载电器组合，保护运行中的电气设备。它与继电器控制回路组合，远控或者连锁相关的电器设备。2、电路：由金属导线和电气、电子部件组成的导电回路，称为电路。在电路输入端加上电源使输入端产生电势差，电路连通时即可工作。电流的存在可以通过一些仪器测试出来，如电压表或电流表偏转、灯泡发光等。电路中km是什么意思 电路中km的作用...
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马铃薯的做法 如何做马铃薯
1、准备：土豆2个，小米椒5个，大蒜2-3瓣，葱2根，需备好：油、醋、盐、啤酒、白糖、白胡椒粉、生抽、香油（芝麻油）、鸡精、各适量。 2、土豆去皮，大蒜剥好，小米椒、葱洗干净；小米椒，大蒜，葱切碎；土豆切条后放水里清洗二遍，土豆不用切太细。 3、锅里放油，放入大蒜，小米椒爆香；放入土豆，翻炒均匀。 4、放入1小勺白糖，1小勺白胡椒粉，半汤勺生抽，翻炒均匀后，放入醋，醋的量根据根据个人喜好，喜欢酸就...
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仰慕已久的意思 仰慕已久是什么意思
1、对某一事物或人欣赏了很久，就是崇拜已经很长时间了，还有敬畏的意思。仰慕，指敬仰思慕。2、语出《后汉书·李固传》：“昔尧殂之后，舜仰慕三年，坐则见尧於墙，食则覩尧於羹。”就是崇拜一个人,当然表示喜欢,不过不一定是男女的喜欢。仰慕已久的意思 仰慕已久是什么意思...
