菠菜面的做法大全有多种,以下是其中一种常见的做法:
材料:
- 菠菜:适量
- 面条:适量
- 大蒜:适量
- 辣椒:适量
- 酱油:适量
- 花生油:适量
- 鸡精:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 将菠菜放入开水中焯水,然后捞起过凉水,沥干备用。
2. 将蒜切成末,辣椒切成小段备用。
3. 锅中烧开水,加入适量盐和油,煮开后放入面条煮熟,捞起备用。
4. 另起锅,加入适量花生油,放入蒜末和辣椒炒香。
5. 加入菠菜炒匀,加入适量酱油炒匀。
6. 加入煮熟的面条,炒匀。
7. 最后加入适量鸡精调味即可。
这只是其中一种做法,你也可以根据自己的口味和喜好进行调整。
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