1、想要新鲜的玉米棒保存时间更长,这个时候最好是自己剥皮,留下两三层,然后放入保鲜袋中,注意玉米一定不要清洗,排出保鲜袋中的空气,放入冰箱冷冻中,这样可以保存很久。
2、在常温下甜糯玉米采后的含糖量迅速下降,所以要速度进行低温冷藏。新鲜的玉米虽然可以放入冷藏中保存,但是不能长期这样存放,不然也是会坏掉的。
3、玉米是一种清甜可口的美食,不管是蒸煮、炖汤、炒菜,或是生吃口味都很好,日常生活中,这种食物最好是现买现吃,这样才可以吃的玉米最新鲜的口感。
4、除了直接冷藏这个方法,还可以将玉米须和玉米的外皮撕掉,只留下最里面的两层玉米皮,接着用水洗干净洗干净玉米,把水分晾干,再用锅子煮开一锅清水,然后在锅里分别加入一勺食用碱和一勺盐,之后将玉米放入煮十分钟左右,盖上盖子将火关掉,焖煮五分钟,这样可以让玉米保存的时间更长,而且还不会坏掉。
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