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蚕豆米酸菜肉丸汤怎么做好吃 学会这道汤做给家人喝
1、食材：蚕豆米100克，绿豆粉丝1小把，猪肉馅200克，酸菜50克，香葱2根，生姜1片，生粉1大勺，盐1小勺，胡椒粉少许。2、新鲜的蚕豆米清洗干净。3、猪肉馅放入碗中，加入香葱碎、姜末、1/2小勺盐和生粉，沿同一方向画圈搅打至黏稠。4、干粉丝用冷水提前泡软备用。5、锅中加入适量清水，大火烧开，将蚕豆米放入锅中煮5分钟。6、之后将火调小一些，让锅中的水保持微沸，然后洗净双手（不要擦干，让手部保持湿...
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辣蒸牛肉萝卜怎么做 辣蒸牛肉萝卜的家常做法
1、牛肉200克，白萝卜300克，蒜5克，姜5克，青葱2根，茶油，盐，老抽，生抽，白糖，黄酒，胡椒粉，辣椒粉，味精，2、牛肉切细丝，白萝卜切粗丝，姜蒜都用刀背拍成碎末，葱切成粒。3、牛肉丝用盐，老抽，生抽，白糖，黄酒，胡椒粉和1/2勺茶油腌制20分钟（放冰箱腌）。4、白萝卜丝用1克盐腌片刻，待白萝卜丝变软出水时，用手轻轻挤出白萝卜丝汁水，把挤过水的白萝卜丝放到另一干净碗里。5、把腌好的牛肉丝、姜蒜...
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制作薏米要领 制作薏米方式推荐
1、薏米煮粥食，治肺痈。2、薏米60克（或根180克），水煎服，每日两次，治黄疸。3、薏米60克，白术45克，水煎服，治湿重腰疼。4、薏米、淮山、莲子、大枣各40克，百合、沙参、茨实、玉竹各20克，共煮汤，加糖，连汤带渣服食，是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。名曰：“八宝清补凉”。有健脾止泻，滋阴润肺，除烦安神作用，适用于肺虚咳嗽，慢性腹泻，体虚多汗，夜间口干失眠，梦多，男子遗精梦泄，妇女...
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烧王船的来历 烧王船的传说
1、传说一：在福州一带，相传“王爷”即“瘟神”，“送王爷”就是“送瘟神”，求得平安健康。2、传说二：1661年，郑成功率兵收复台湾。第二年，郑成功不幸病逝，其子郑经承父业经营台湾，台湾人民生活日益好转，郑氏父子渐成台湾人民的保护神。时至清朝康熙年间，清廷认为，郑氏父子葬于台湾已不利于朝廷的统治，为加强对台湾的管辖，便于康熙三十九年（公元1700年），强迁郑成功父子坟墓回福建南安石井。对此，台湾百姓...
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如何样挑选粉莲藕 挑选粉莲藕的小秘诀
1、挑选莲藕时，先看莲藕的颜色，一般表皮微黄的莲藕是粉藕的机率较大。2、再用手触摸莲藕，摸起来表皮粗糙，带斑点的莲藕是粉藕的机率较大。3、再试着将莲藕掰开看一看，如果莲藕丝连接密集，刚是粉藕的机率较大。4、掰开后试着捏一捏莲藕，粉藕捏起来会有一点软软的感觉。5、最后就是试着尝一尝，吃起来不是很甜，有一股苦涩味道的莲藕是粉藕的机率较大。怎样样挑选粉莲藕 挑选粉莲藕的小诀窍...
