菠萝汤是一道清爽开胃的汤品,制作起来也非常简单。以下是菠萝汤的简单做法:
材料:
- 新鲜菠萝1个
- 白糖适量
- 清水适量
步骤:
1. 将菠萝去皮切成小块。
2. 把菠萝块放入搅拌机中,加入适量的清水,搅拌成糊状。
3. 将菠萝糊倒入锅中,加入适量的白糖,根据个人口味决定甜度。
4. 开火煮沸后转小火,继续煮10分钟,搅拌均匀。
5. 关火,待菠萝糊稍微冷却后,可以放入冰箱冷藏一段时间。
6. 冷却后的菠萝汤即可食用,可以添加少许冰块增添口感。
注意事项:
- 菠萝汤可以配合其他水果一起搅拌制作,增加口感和营养。
- 煮菠萝糊时要小火慢煮,避免糊锅。
- 菠萝糊不需要过滤,可以直接食用,保留菠萝的纤维和维生素。
- 根据个人喜好,可以适量加入柠檬汁或薄荷叶,增加清凉感。
- 菠萝汤适宜冷饮,可以在夏天畅享清爽口感。
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