1、面粉加水合成普通发面团,分出一小块加入可可粉,揉成黑色面团。
2、充分揉匀,搓成长条。
3、分成剂子,大小随意。
4、可以做成实心馒头,也可以像做包子一样,擀皮包入各种馅料,捏褶的一面朝下。
5、把可可面团也分成小剂子,揉成小圆球压扁就是熊猫耳朵和嘴。
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