1、尖椒是能生吃的。很多蔬菜都是可以生吃的,而且生吃的价值是非常高的,因为没有经过高温烹饪,那么营养元素就不会流失,最好的保留了蔬菜的营养价值。尖椒也是不例外的。生活中可以生吃的蔬菜有:黄瓜、柿子椒、葱、芹菜等。
2、尖椒的别名有很多,分别是甜椒、灯笼椒、菜椒等等,它最原始的生产地是在美洲,也是后来传入中国的。尖椒的个头是非常大的,而且所含的营养价值是非常丰富,含有丰富的维生素C,辣椒味不是很浓烈,可以直接当作蔬菜食用,而且颜色有很多,常见的是红、黄、紫等等。
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