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牛排几成熟分为几种 牛排几成熟如何区分
1、全生牛排(Raw):完全未经烹煮的生牛肉,这种做法只会用在某些菜式例如鞑靼牛肉、基特福(Kitfo,埃塞俄比亚菜肴)或生牛肉沙拉。2、近生牛排(Blue):正反两面在高温铁板上各加热30~60秒,目的是锁住牛排内湿润度,使外部肉质和内部生肉口产生口感差,外层便于挂汁,内层生肉保持原始肉味,再者视觉效果不会像吃生肉那么难接受3、一分熟牛排(rare):牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度,同时...
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久负盛名是什么意思 久负盛名成语简介
1、久负盛名,汉语成语,拼音是jiǔ fù shèng míng,意思是长时期地享有好的名声。2、成语出处:《魏书·崔浩传》:“奚斤辨捷智谋,名闻遐迩。”3、成语用法:作谓语、定语;指出名。4、例句:我国的手工艺品精美绝伦,在国际上久负盛名。久负盛名是什么意思 久负盛名成语介绍...
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纤细的拼音 纤细的拼音如何写
1、纤细拼音:[xiānxì]。2、纤细基本释义:纤:细小。非常微细:笔画纤细,纤细的皱纹。3、近义词:细微、苗条、瘦弱、纤弱。4、反义词:粗壮。5、纤细指纤柔,细小;也指细长柔美,多形容女子身材。纤细的拼音 纤细的拼音怎么写...
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植树节是哪天几月几日 关于植树节的介绍
1、中国的植树节是在每年的3月12日。原本植树节被定在了每年的清明节,后来又为了纪念孙中山逝世三周年将植树节改为3月12日。新中国成立之后就沿用了这个日期,所以每年的植树节都在3月12日。2、植树节是为了保护倡导人民种植树木,鼓励人民爱护树木,提醒人民重视树木。树木对于人类的生存,对于地球的生态环境,都是起着非常重要的作用。植树节是哪天几月几日 关于植树节的简介...
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花胶鸡火锅的制作方式 花胶鸡火锅的做法
1、食材:干花胶适量、土鸡适量、排骨适量、食用盐适量、生姜适量、料酒适量、陈皮适量。2、前一天在开水中放入料酒和生姜片,再将干花胶泡水,需要浸泡一晚。3、将土鸡清洗干净,切成块状,最好是在开水中提前过一下,去一下味道。4、在锅底中放入陈皮等配料,加入适量的水。5、把洗干净的土鸡和前一天晚上浸泡过的干花胶也加入锅中,并加入少许生姜,适量的盐。6、然后大火煮沸换小火煮80-100分钟,好吃营养的花胶鸡...