炸小螃蟹的做法 炸小螃蟹的制作次序

2021-07-12 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

炸小螃蟹的做法 炸小螃蟹的制作步骤

1、小螃蟹放水池里洗干净备用,我买的这些小蟹仔很鲜活,动作敏捷,22只一起洗的话它们爬的特别快,我都抓不住,所以只好分批清洗。

2、把清洗好的小螃蟹一切为二,备用。

3、半碗清水,加入面粉,五香粉,盐,鸡精,搅拌均匀,备用。

4、切好的小蟹仔放入调好的面糊中滚下,捞出。

5、把在面糊中滚过的小蟹仔放入油锅中煎炸。

6、炸至金黄捞出。

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