1、准备材料：茅根200克、马蹄250克、竹蔗500克、红萝卜1根；
2、茅根洗净，切长段，沥干水分，竹蔗轻轻用刀刮一下，洗干净，切成小段；
3、马蹄去皮，洗干净切小块，胡萝卜去皮，切成块；
4、把所有材料倒入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮40分钟左右即可。
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