凉菜的配料制作技巧 家常凉拌菜的做法次序

2022-05-06 14:36:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

凉菜的配料制作技巧 家常凉拌菜的做法次序

可以做凉拌藕片:

1、莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。

2、将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。

3、在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。

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