银耳是有养胃的作用的。但是如果吃的太多,也容易导致出现有消化不良,所以只能是少量应用,银耳还能够提高肝脏的解毒能力,可以起到保护肝脏的功效,还能够起到增加身体免疫力的作用,营养比较丰富,可以有效的起到清热解毒败火的作用,还有一定的祛湿排毒的效果。平时可以适当的煲一些银耳汤,但注意尽量不要放糖,否则对胃黏膜就会造成损伤,容易引起胃酸分泌过多。
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