1、可以往新鲜的鸡血里面加入点盐和清水,使鸡血凝固,盐和水的比例大约是1:10。等鸡血凝固后就能切块食用了。鸡血是一种营养价值很高的食物,一般人都能吃鸡血,可以给身体带来许多好处。
2、新鲜的鸡血呈液体状,这种鸡血不能吃,需要往里面加入点盐,再放入少量清水,等待鸡血变冷凝固,之后就能吃了。鸡血可以炒菜吃,或者单独食用,口感都是不错的。不过,如果要单独食用的话,一定要将鸡血煮熟才能吃。
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