1、炒(chǎo)是最广泛使用的一种烹调方法,它主要是以油为主要导热体,将小型原料用中旺火在较短时间内加热成熟、调味成菜的一种烹调方法。炒也指当今社会上有的人买进卖出以获利,如炒楼、炒股;为扩大影响而反复宣传,如炒歌星、炒作家;解雇、辞退员工,如炒鱿鱼。
2、灰,汉语常用字,最早见于甲骨文,读作huī,其本义为草木等固体完全燃烧形成的粉尘状物质,后引申为粉尘、草木烧透后的颜色、无热量的、寂灭的、无生机的等含义。
3、灯(dēng),照明用品,泛指可以照亮的用具。人类远古时代用火把照明,后来有了蜡烛和油灯。在古时“烛”是一种由易燃材料制成的火把,用于执持的已被点燃的火把,称之为烛;放在地上的用来点燃的成堆细草和树枝叫做燎,燎置于门外的称大烛,门内的则称庭燎。
4、灿是一个汉语字,左右结构,拼音càn,本意是光彩,明亮,耀眼。组词有灿烂、灿焕、灿错、灿艳。
5、炭(tàn)是把木材和空气隔绝,加高热烧成的一种黑色固体燃料。
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