1、首选摘些桂花，挑选，除花梗，外观不好的花朵和虫子。
2、把先前摘取的桂花用清水洗干净。
3、添加少量的水 煮开后加白糖，白糖融化后加桂花，在煮上5分钟，冷却装罐，等待一定时间成品的桂花糖浆就做好了。
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