1、豆腐(北)300克，丝瓜200克，盐8克，大葱15克，酱油5克，味精2克，淀粉(玉米)10克，植物油25克。
2、豆腐切成1.5厘米见方的小丁，放在沸水中氽一下，捞出沥干水分。
3、丝瓜削去外皮，洗净，切成菱形旋刀块。
4、锅置旺火上，倒入食油烧至八成热，放入丝瓜，略炒。
5、加入清汤、酱油、葱花，烧沸后，倒入豆腐，改用小火焖烧至豆腐鼓起，汤剩下一半时，再用旺火略烧。
6、放入味精，用水淀粉勾芡，起锅装盘。
猜你喜欢
点击排行
-
路由器的作用是什么
路由器（Router）是连接两个或多个网络的硬件设备，在网络间起网关的作用，是读取每一个数据包中的地址然后决定如何传送的专用智能性的网络设备，那么路由器的作用是什么？路由器的作用是什么1、路由器的一个作用是连通至不同的网络，另一个作用是选择信息传送的线路。选择通畅快捷的近路，能大大提高通信速度，减轻网络系统通信负荷，节约网络系统资源，提高网络系统畅通率，从而让网络系统发挥出更大的效益来。2、从过滤...
-
烩豆腐怎么做 制作烩豆腐的要领
1、主料：豆腐200g、木耳5g。 2、辅料：辣油适量、盐适量、香菜适量。 3、木耳提前泡发。 4、豆腐切丁备用。 5、锅里放水，烧开，放入豆腐煮10分钟。 6、香菜切碎，放入木耳继续煮10分钟。 7、放盐出锅，撒香菜，放入辣油，开吃。烩豆腐怎样做 制作烩豆腐的技巧...
-
便当如何做的好吃 便当这样做好吃又简单
1、蛋炒饭：胡萝卜、火腿肠、玉米、毛豆、鸡蛋、隔夜饭、葱、盐。2、将胡萝卜、火腿肠切丁，并准备好玉米粒和毛豆粒。3、将胡萝卜丁、玉米粒和毛豆粒，分别下锅焯水后捞出。4、打鸡蛋：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离后，打散蛋黄，留蛋黄液备用。5、热锅起油，倒入隔夜饭，用小火快速翻炒。6、在米饭中加入蛋黄液翻炒，米饭炒散后加入胡萝卜丁、火腿肠丁、玉米粒和毛豆粒翻炒均匀。7、最后撒点葱花、盐调味后，盛入便当盒中，根据...
-
陕西西安旅游景点介绍 陕西西安旅游景点介绍简介
1、大雁塔·大唐芙蓉园景区。大雁塔文化休闲景区,坐落西安标志性建筑大雁塔的脚下,是国家AAAAA级景区,也是中国首批国家级文化产业示范区——曲江新区的北大门。2、秦始皇兵马俑。世界第八大奇迹。1974年，秦始皇陵兵马俑坑的发现震惊世界。这一建在公元前3世纪的地下雕塑群以恢弘磅礴的气势，威武严整的军阵，形态逼真的陶俑向人们展示出古代东方文化的灿烂辉煌，无论建造年代、建筑规模与艺术效果无不堪与“世界七...
-
挂耳咖啡能冲几次 挂耳咖啡冲泡的次数
1、普通的挂耳咖啡，建议冲泡一次。咖啡的萃取是通过首次热水流经咖啡颗粒，从中将营养成分溶解到形成的咖啡液中，这会将大部分咖啡粒中的营养物质提取出，香气成分释放完毕;2、如果进行第二次冲泡，虽有极少量残余的营养物质可释出，但会有更多杂质杂味一起进入咖啡液中，成为一杯低劣的咖啡色液体。挂耳咖啡能冲几次 挂耳咖啡冲泡的次数...
