葛粉是由葛根磨碎而成的粉末,被广泛用于中医药和食品保健品中。葛粉有以下几个主要的作用与功效:
1. 解热镇痛:葛粉具有一定的解热镇痛作用,可用于缓解发热、头痛、咽喉疼痛等症状。
2. 抗菌消炎:葛粉中含有丰富的黄酮类物质,具有良好的抗菌、抗炎功效,可用于治疗感冒、咳嗽、喉炎等疾病。
3. 改善心血管功能:葛粉中的黄酮类物质具有明显的保护心血管的作用,能够降低血脂、抑制血小板聚集、增加冠状动脉血流量,对心血管疾病有一定的预防和辅助治疗效果。
4. 抗氧化:葛粉中的黄酮类物质具有较强的抗氧化作用,可以中和自由基,减少氧化应激带来的损害,保护细胞免受自由基的攻击。
5. 抗肿瘤:葛粉中的黄酮类物质具有抗肿瘤活性,可以抑制肿瘤细胞的生长和增殖,对某些肿瘤具有一定的抑制作用。
除上述作用与功效外,葛粉还被用于改善记忆力、促进肠胃蠕动、美白皮肤、延缓衰老等方面。但需要注意的是,葛粉的功效因个体而异,具体使用时应按照医嘱或产品说明书进行。
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