1、种植时间:扁豆一般在夏季露地栽培,通常在1月中旬后即可陆续保证,但是不同的地区的气候不一样,所以它播种时间也是不一样的,比如在长江流域扁豆的种植时间在5-7月进行,而华北地区的种植时间大多在6月进行。
2、田间整理:深翻晒垡1星期,亩用2吨农家肥深施入土,细碎土垡,按1.8米净墒面,30厘米埂宽,做成高墒低埂,在墒面上打定植塘,打成宽窄行。打宽行时,在每墒面正中以45㎝株距打一路定植塘。打窄行时,在每墒面上按照1.5×0.45米株行距打2路定植塘。
3、移栽方法:移栽时亩用5-10千克复合肥,撒于播种塘内与土混匀,每塘移栽成活4苗的营养袋,在墒面上覆膜并压实,将膜捅破掏出扁豆苗,最后将定植塘浇透定根水。
4、植株调整:扁豆成活后,及时插桩搭架,引蔓上桩,每塘插3桩,桩顶用线绑紧,最后再将每墒四周上面的桩顶之间用牢实的线连接起来,利于扁豆枝蔓攀附,形成篱壁式的生长。进入旺盛生长期后要经常打叶,主要是打除过密叶、病、虫、老叶,遮住花和结出小扁豆处的叶子,以减少养分消耗,增加通风透光性,利于扁豆荚生长。
5、肥水管理:移栽20天后,亩用尿素5公斤(或大粪水)和复合肥10公斤兑水浇施,采收前浇1-2次肥,进入采收期后,每隔15天左右追肥1次,亩用尿素5-10千克(或大粪水)和复合肥10-30千克兑水浇施,根据扁豆植株长势情况,适时浇水。
6、病虫害防治:要提前预防花叶病毒病、扁豆锈病、扁豆叶斑病、扁豆小灰蝶和扁豆红斑病的发生,在这些病害高发期提早喷施药剂,发生病害的及时药剂防治。
7、适时采收:扁豆从嫩荚到老荚都可食用,可根据市场需要适时采收不同成熟度的豆荚上市,留种用扁豆要选择植株采收前、中期,有本品种特性,鼓粒饱满,皮色鲜亮的豆荚,养至皮干缩时采收。
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