1、“人间烟火味,最抚凡人心”就是指市井百态、寻常生活最能抚慰世俗人的思想了。正如汪曾祺在《人间滋味》里写的:“看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”
2、人间烟火指“炊烟”,引申义为“饭”,《早餐中国》里说:世间万物唯有美食不可辜负,烟火味道藏在市井的生活里。生活也是柴米油盐酱醋茶,从一个城市到另一个城市,食物无疑是勾连着我们所有的生活轨迹。
3、“抚”的意思是“抚慰,安抚”,而“凡人心”则是指“世俗人之心”。
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