乌枣虽然营养丰富，保健功效也极为出色，但并不适合所有人，它是一种高糖水果，本身患有糖尿病和高血糖的人不适合吃乌枣，不然会让血糖升高。乌枣能开胃消食，提高肠胃消化功能，但对脾胃有一定伤害作用，脾胃虚弱的人不适合吃乌枣，不然会引发腹部胀痛。
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