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鱼如何炖 怎样炖鱼
1、买鱼处理鱼,买鱼的过程很简单,我们准备怎么做就去买什么鱼,买鱼的时候要注意,我们要买那种有活力,看起来鳞片完整的鱼,我们挑选好鱼以后可以让鱼贩子给我们把鱼杀好,防止有些朋友把鱼买回去不会杀,鱼买回来以后我们先将鱼肉清洗一遍,去掉血水,将剩下的鱼鳞去掉,将鱼洗好以后放在一边沥干血水!2、准备好锅,开火加油,放点蒜末辣椒爆香,等到油温大概8成热的时候,我们将鱼放进锅里面,记住,为了防止油暴沸飞溅,...
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咸蛋黄焗鸡翅怎么做 如何做好咸蛋黄焗鸡翅
1、材料:鸡翅中9个、咸蛋黄3个、淀粉23g、吉士粉8g、黄酒8g、盐3g、油适量、黑胡椒粉少许。 2、将鸡翅洗净用,用叉子在鸡翅的表皮两面扎小孔,再用黄酒、盐、黑胡椒粉腌制十五分钟。 3、咸鸭蛋黄搅碎备用。如果是生的鸭蛋黄,先要弄熟,蒸或者微波都可以。 4、在鸡翅上裹上淀粉和吉士粉。开火,倒油至热油,倒入鸡翅,转小火煎至两面金黄,出锅。 5、锅中留底油,倒入蛋黄,翻炒均匀至出香味。 6、然后倒入...
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植树节种什么树比较好 植树节种哪些树比较好
1、柳树苗。柳树作为灌木最大的优点是容易存活,不管是南方还是北方存活率都很高,适应性特别强,而且树苗的成本低,从一棵小苗成长为参天大树周期也比较短,首选种植。2、银杏。银杏是地球上最古老的植物,银杏耐旱,寿命长。春天种上一棵树苗,秋天一地的金黄色的叶子,作为观赏类乔木,是最省心的一种。3、梧桐。梧桐特别是法国梧桐,是美化园林、美化城市的守护者,能很好的杀菌吸尘,净化空气。树木种植幼苗比较困难,需要...
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牛肉炒什么菜好吃 炒牛肉的烹饪办法
可以做牛肉炒香芹,具体做法如下:1、材料:牛里脊肉500克、香芹300克、葱姜末、干淀粉、料酒、盐、生抽、白糖、植物油。2、香芹去叶去根,洗净切寸断;3、牛肉先逆丝切成薄片(逆丝可以使牛肉丝口感更嫩),再将薄片切成丝;4、牛肉丝里加少许干淀粉、葱姜末、料酒、生抽,用手抓匀腌制15分钟;5、腌制后的牛肉丝丽加一汤勺植物油拌匀;6、炒锅烧热后放油,油温后下牛肉丝大火煸炒,至变色后盛出;7、另起油锅烧热...
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水煮鱼头的办法 水煮鱼头如何做
1、准备食材:鱼头适量,豆腐适量,白萝卜适量,洗净备用。2、鱼头去腮,内层的黑色膜,洗净沥干净水,切开,在鱼的内外均匀的抹上少许盐。3、豆腐买回来后放在水中,做菜时再拿出来切成块或者自己想要的形状。4、白萝卜,姜切成丝,辣椒切成段备用。5、锅烧热倒入油烧冒烟放入鱼头。6、鱼头放入锅内时不要动它,让油炸上5分钟左右,等鱼头表面金黄就可以用锅铲插进鱼头下方把鱼头翻边,继续炸另一边至微金黄。7、放入一大...