清蒸开背鱼的准确做法 怎么做清蒸开背鱼

2022-05-20 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

清蒸开背鱼的精确做法 怎样做清蒸开背鱼

1、食材:鱼一条、酱油半勺、蒸鱼豉油一大勺、食用油2勺、味精2克、盐4毫升、红辣椒两个、姜半个、葱一根。

2、用盐和味精将鱼肉部分码匀,将葱段撒在鱼背部。

3、锅中将水烧开,将鱼放入锅中大火蒸。

4、起锅后,将油锅烧热,放上新的姜丝葱丝红辣椒丝。

5、蒸鱼豉油倒在蒸好的鱼肉上,将油倒在鱼的身上即可。

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