海鲈鱼如何做鱼片 怎么做海鲈鱼鱼片

2022-04-05 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

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1、食材:鲈鱼1尾、姜1小块、蒜头2瓣、青葱2根、砂糖1/2小匙、蕃茄酱1匙、盐巴1/2小匙。

2、煮一锅水,将鲈鱼肉沿着骨头整个片下来,再切大块,冲洗掉血水,水滚之后将鱼肉放进去汆烫3分钟捞出。

3、青葱洗净切成葱花。

4、将姜洗净磨成泥、蒜头去老皮磨成泥、加入砂糖、盐巴、蕃茄酱拌匀。

5、将酱汁淋在鱼肉上方。

6、美味上桌喽。

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