1、用料:保鲜膜,糯米与大米2:1比例,白糖,黑芝麻炒熟,肉松,油条。
2、准备好材料,熟黑芝麻一部分打成黑芝麻粉,拌入白糖。
3、糯米和大米(2:1的比例),淘洗干净浸泡两小时后,入电饭锅煮熟成米饭。
4、取一张保鲜膜,摊开,在中间撒上黑芝麻。
5、用勺子沾凉开水防粘,舀一团米饭到保鲜膜上,用勺子摊开按压紧。
6、在米饭上撒一层白糖拌黑芝麻粉。
7、再铺上一层肉松。
8、最后把半边油条折三折放在当中。
9、拎起保鲜膜卷起来,稍用力拧卷紧成型,一个纺锤状的粢饭团就做好了。
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