1、马齿苋适量择洗净。
2、切二指段。
3、适量花生油拌匀。
4、3平勺面粉拌均匀。
5、拌至每叶片上均匀沾满面粉。
6、上屉大火蒸四五分钟。
7、蒸好的马齿苋。
8、倒入容器，适量盐簸匀。
9、捣好的蒜蓉，适量生抽，香油。(马齿苋本身有淡淡的酸味，不放陈醋也可)。
10、调好味的蒜蓉拌一下。即可。
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