减肥吐司做法次序 减肥吐司的做法次序

2022-04-14 13:18:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

减肥吐司做法次序 减肥吐司的做法次序

1、用料:全麦粉240克;全蛋50克(大约1个);糖30克(根据各人口味需要增减);盐3克;黄油20克;干酵母3克;

2、提前一个晚上把除黄油,酵母,盐外的材料混合放冰箱贴面冷藏。

3、因为冷藏了一个晚上相当于水合了,拿出后先加入酵母揉出大片膜,后加盐和黄油揉出手套膜。

4、出膜后,直接切割滚圆擀卷。放入模具中发酵至9分满。

5、下火140,上火120,30分钟。大概10分钟时盖锡纸。

本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢