1、主料：腱子肉200g、人参15g。
2、辅料：盐适量、水适量。
3、腱子肉洗净切小块备用。
4、人参洗净备用。
5、把切好的瘦肉放入炖锅里，注入适量的开水。
6、下入洗净的西洋参。
7、盖上盖子，大火2个小时。
8、营养滋补汤就炖好了。
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