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雪莲果煮粥为什么是绿色的 什么原因雪莲果煮粥时绿色的
1、发生了氧化反应：雪莲果中含有一定的鞣质，这种物质又被称为单宁，当接触氧气的时间过长时单宁中的多酚类物质就会发生氧化反应从而生成有色的醌类物质，而煮粥的时间一般是比较长的，所以就会出现变绿的现象。 2、使用了铁锅：如果在煮粥的时候是用的铁锅，那么雪莲果中的鞣酸就会与铁离子发生反应生成鞣酸亚铁，继而被氧化成3价铁，从而出现变绿的现象。雪莲果煮粥为什么是绿色的 什么原因雪莲果煮粥时绿色的...
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路遥作品集及介绍 路遥的作品有哪些
1、路遥（1949年12月3日－1992年11月17日），原名王卫国，中国当代作家，生于陕北榆林清涧县，代表作有长篇小说《平凡的世界》、《人生》等。2、路遥于1949年12月3日生于陕西陕北山区清涧县一个贫困的农民家庭，7岁时因为家里困难被过继给延川县农村的伯父。曾在延川县立中学学习，1969年回乡务农。这段时间里他做过许多临时性的工作，并在农村一小学中教过一年书。3、1973年进入延安大学中文系...
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麝是什么字 麝是什么
1、麝，汉语二级字，拼音是shè，哺乳动物，形状像鹿而小，无角。郑码：TXND，U：9E9D，GBK：F7EA。笔画数：21。部首：鹿。笔顺编号：413522115353251113124。2、产于中亚山地的一种小型粗腿的鹿，雄兽有值钱的麝囊，在鹿类中是唯一具有胆囊者，能分泌麝香。通称“香獐子”；“麝香”的简称。亦泛指香气[musk]。如：麝鹿(极细的麝香粉)；麝枕(香枕)；麝脑(麝香精)；麝酒(...
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八爪鱼是鱿鱼还是章鱼
很多人平常都喜欢吃海鲜，但是海鲜的品种是很多的，不同的海鲜品种，所具有的营养价值是不同的，有些海鲜在平时从外形上看是非常相似的，那么八爪鱼是鱿鱼还是章鱼。八爪鱼是鱿鱼还是章鱼 1、八爪鱼是章鱼。八爪鱼又名章鱼，是一种软体动物，是从头足纲软体动物中进化而来的。身体一般很小，八条触手又细又长，故又有“八爪鱼”之称。2、章鱼是一种敏感动物，它的神经系统是无脊椎动物中最复杂、最高级的，包括中枢神经和周围神...
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香椿是碱性还是酸性 香椿的功效与作用
1、香椿是碱性还是酸性：香椿属于碱性食品。香椿被用来食用的是香椿的嫩叶，香椿叶不仅风味独特，诱人食欲，而且营养价值较高，富含钾、钙、镁元素，所以，香椿属于碱性食品。2、香椿的功效与作用(1)可以祛暑化湿，从中医食疗的角度来讲香椿性味辛、苦、平，对于暑湿伤中气、恶心、呕吐、食欲不振、泄泻、四肢肿痛、不思饮食的人，适当食用香椿有很好的祛暑化湿、增进食欲的好处。(2)能够解毒杀虫，对于体内有寄生虫存在的...
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