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腌的鸡腿怎么做 教你如何腌鸡腿
1、主料准备：鸡腿15根,花椒5克,盐50克。2、首先将买来的鸡腿解冻清洗干净，晾干表面水分。然后撒上花椒盐，盐的用量根据你想长期保存还是短期，还有你的口味决定，腌制的当然要比你平时炒菜用盐要大，约是3-5倍。花椒盐的制作是这样的：将花椒和大盐约按1:10的比例放入冷锅中有中小火慢慢地炒热，炒出香味关火，待凉使用。3、用手抓捏几下，让花椒盐比较均匀，然后放在冰箱或者与冰箱相同的温度下腌2-3天，中...
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花生芽炒多久能熟
花生芽炒8~10分钟能熟。花生芽可简单的分为根茎部和头部两个部位，根茎部比较细长，结构简单，容易炒熟，而头部，两个绿花瓣之间紧密相连，比较难以炒熟，因此建议头部和根茎部分开来炒，先将头部在锅中翻炒3~5分钟，再将根茎部放入锅中一起翻炒3~5分钟，不但能将花生芽都炒熟，而且有嚼劲，口感会更好。花生芽：花生芽是一种食疗兼备的食品，它不但能够生吃，而且营养还特别丰富。花生芽的能量，蛋白质和粗脂肪含量居各...
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黄龙玉手镯如何挑选 黄龙玉手镯如何挑选
1、黄龙玉的颜色主要分为金黄、鲜红、橘黄及浅黄这四类，真正的黄龙玉手镯都是颜色纯正，用肉眼看起来是种柔和活跃的美感。而市场上假冒的黄龙玉手镯多少通过加热染色制作而成的，所以只要仔细辨认，还是可以看出那种轻浮感觉的。2、真正的黄龙玉手镯透明度是比较高的，所以在光照下来观察，可以看到其边缘部分有明显的透光现象，而且会泛出光晕，这是假冒的黄龙玉手镯所不具备的特质。3、上好的黄龙玉手镯质地是十分细腻柔润的...
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春节的来历介绍 春节的来历是什么
1、春节由虞舜兴起的。公元前两千多年的一天，舜即天子位，带领着部下人员，祭拜天地。2、从此，人们就把这一天当作岁首，算是正月初一，这便是新年的来历。后来人们根据春、夏、秋、冬四季节气的不同，定出一年之岁首，原始意义上的岁首是指干支历法的“立春”，因此新年又被称为“春节”。春节的来历简介 春节的来历是什么...
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蒸鸡蛋要领 蒸鸡蛋方法是什么
1、鸡蛋三个,打到碗里。2、开始往里加水推荐用打开的蛋壳加水，水应该是蛋液的三倍（即：三个鸡蛋大约放9倍的水，所以用蛋壳往里加水比较方便），加入的水一定要是温水，这也是鸡蛋羹蒸出来比较嫩的一个窍门。3、沿一个方向轻轻搅拌鸡蛋和水,力量一定不要大,尽量让鸡蛋液不起很多泡,直到搅匀为止。4、依据个人口味加入盐，我喜欢放些蚝油（超市里面可以买到，李锦记的就不错），这样蒸出来的蛋羹味道好。注重：不管是加盐...
