1、贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。因其食之有声音,清脆爽口,六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”,亦称之为“山蜇菜”。
2、种植方法:
(1)处理种植:在种植前需要将种子放到冷水里浸泡,大概需要浸泡3-4个小时。每天都要将其捞出来,并淋一次冷水,持续3天左右它就会发芽了。
(2)进行整地:做好整理工作是很重要的,它适合在偏碱性且有充足养分的土中生长,土壤里不能有农药的残留。
(3)进行种植:它的种子是很小的,播种的时候要小心一些,在种植后还要给它浇透水,这样会有利于种子发芽。
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