刺猬的特点是体长25厘米左右,小眼睛,小耳朵,短尾巴,胖胖的身体,背脊上长满了棕白相间的刺,其它部位丛生着浅棕色的粗毛。四肢短小,趾端有爪,弯曲而锐利,适宜挖土。广泛栖息于山地森林、草原、开垦地或荒地、灌木林或草丛等各种环境,平原丘陵多于山地森林。
刺猬是属于猬亚科的一类猬形目哺乳动物的统称,共有5个属;其中猬属的刺猬分布最普遍,广泛分布在欧洲、亚洲北部,在中国的北方和长江流域也分布很广。中国最常见的有黑龙江刺猬等。
刺猬在苏南民间又被叫做偷瓜獾,体肥矮、爪锐利、眼小、毛短,浑身有短而密的刺,刺猬在夜间活动,以昆虫和蠕虫为主要食物,一晚上能吃掉200克的虫子,遇敌害时能将身体卷曲成球状,将刺朝外,保护自己,刚出生时刺软眼盲。
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