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水磨糯米粉可以做凉皮吗 水磨糯米粉可不可以做凉皮
1、水磨糯米粉不可以做凉皮。2、因为凉皮是一种纯淀粉食品，它是用小麦面粉里面的淀粉制作的。如果站在凉皮的角度看面粉，则面粉就是由面筋和淀粉组成的，所以要制作凉皮必须先把面筋和淀粉分离，分离面筋和淀粉的方法就是洗面。3、凉皮虽然是用淀粉制作的，但并不是随便什么淀粉都可以做凉皮的，淀粉的种类很多，用途是各不相同的，比如豌豆淀粉最适合做凉粉，红薯淀粉最适合做粉条。4、同理，凉皮最好的就是用小麦淀粉制作，...
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拔丝地瓜的做法 拔丝地瓜的家庭版做法
1、主料：地瓜500克。2、调料：白糖150克、清水100克、香油30克、花生油1000克。3、制作过程：（1）地瓜洗净去皮，切成滚刀块。（2）勺内加花生油烧至90℃时，把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。（3）勺刷净加清水、白糖，用慢火熬糖，从水大泡变成水小泡；从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时，倒入炸好的地瓜离勺、颠勺，使糖液完全沾在地瓜上；倒入抹过香油的盘内，上桌的时候要上碗白水，沾着...
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家常酱油鸡的煮法 酱油鸡如何做
1、食材：土鸡半只、油适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、淀粉适量、姜适量。2、先土鸡宰杀后洗净用干净的毛巾吸干水份，姜切片，淀粉适量加入一些水调成淀粉水备用。3、锅内放入足够的油。4、放入姜片和土鸡小火爆至表皮金黄，将锅里多余的油倒出来，留下一些底油。5、继续调小火，调入适量的料酒。6、再调入适量的生抽。7、再调入适量的糖，最后再调入适量的老抽。8、将鸡内脏也加进去，翻炒均匀至鸡表面上色...
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木瓜酿鸡胸怎么做 制作木瓜酿鸡胸的要领
1、主要食材：木瓜、鸡胸肉、淀粉、黄酒、盐、糖。 2、鲜嫩鸡肉用玉米淀粉+黄酒腌渍15分左右。 3、将半斤木瓜切丁。 4、起油锅，油七成热后，小火翻炒鸡肉，肉色呈白后，倒入木瓜丁，翻约2分即可，倒入泰式辣酱，再次翻炒2-3分钟，临锅前加少许盐即可入盘。木瓜酿鸡胸怎样做 制作木瓜酿鸡胸的技巧...
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给班主任的一封信怎么写
写信是我们寄托感情的一种方式，可以增加人与人之间的情感。写信是最好的交流感情、心得、见解的绝佳手段，人与人之间感情寄托的最好摇篮。给班主任一封信的通常包括三个部分，首先是称谓，要表达敬意，然后就是正文主体内容，将想要说的话用文字表述清楚就可以了，最后就是结语，结语部分写上一句表达美好祝愿的话即可。敬爱的陈老师：您好！ 值此光荣的教师节到来之际，让我在军营向您致以军人的敬礼！并祝您身体健康，精神愉快...
