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海带不能跟什么一起吃
海带一般可以跟许多食材一起搭配食用,但是有以下几种食物需要避免与海带搭配:1. 富含高铁的食物:海带中含有一种叫做褐藻酸的物质,它会与铁离子结合形成难以被吸收的复合物,影响身体对铁的吸收。因此,建议不要将海带与鲭鱼、鳐鱼等富含高铁的食物一起食用。2. 富含钙的食物:海带中富含的褐藻酸也会与钙离子结合,形成不易被吸收的复合物,影响身体对钙的吸收。因此,不宜与富含钙的食物如乳制品、豆制品等一起食用。3
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榴莲不能和什么食物一起吃
榴莲最好不要和碱性食物一起食用,因为榴莲中的蛋白酶会与碱性物质发生反应,产生不良效果。具体来说,榴莲不宜与橄榄、苦瓜、草莓、柠檬、西红柿、柿子、菠萝、荸荠、木瓜等碱性食物一起食用。此外,榴莲也不宜与酸性食物如柠檬、柚子、鲜橙一起食用,以免造成胃部不适。
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