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羊肉烩豆腐的家常做法
羊肉烩豆腐是一道非常美味的家常菜，下面是它的做法：材料：- 300克羊肉- 200克豆腐- 适量生姜丝- 适量葱花- 适量蒜末- 适量料酒- 适量盐- 适量酱油- 适量胡椒粉- 适量清水步骤：1. 将羊肉切成小块，然后用水冲洗干净并沥干备用。2. 锅中倒入适量的油，加入葱花、姜丝和蒜末炒香。3. 加入羊肉煸炒至变色。4. 加入适量的料酒翻炒均匀，去腥。5. 倒入足够的清水，炖煮约20分钟，直到羊肉
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窝窝头中间配菜的做法
窝窝头，又称窝窝头馒头，是中国北方地区非常有名的传统面食之一。它通常是用玉米面制成的，外形酷似窝窝，因此得名为窝窝头。窝窝头本身是一种非常简单的食物，但可以搭配各种配菜一起食用，增添口感和味道。首先，窝窝头最常见的搭配菜是酱汁。常见的酱汁有炒菜酱、番茄汁、蚝油汁等。制作炒菜酱时，可以将洋葱、胡萝卜、豆腐干、蒜瓣等切碎炒熟，加入适量的番茄酱、酱油、盐、糖炒匀即可。番茄汁则可以用新鲜的番茄煮制而成，再
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