1、保存方法：首先把吃不完的橘子清洗干净。用保鲜袋把橘子分别包起来，防止水分蒸发。把包好的橘子放入冰箱冷藏抽屉中，食用时拿出即可。
2、橘子的营养价值
（1）橘皮清新口气。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。
（2）橘肉生津止渴。橘肉含水量高，能生津止渴。现代研究证明，橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，并且还含有抗氧化、抗过敏成分。
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